Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Appareil doseur à chichis et churros
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire positive - double température - 2 portillons
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 

