Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Batteur mélangeur de table 5 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Appareil doseur à chichis et churros
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Toaster professionnel 1 étage
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Armoire positive bi température - 2 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1 

