Armoire réfrigérée professionnelle pour la conservation de produits frais et produits surgelés. Gamme Concept Gastronorme. 2 compartiments séparés, accès par 4 portillons. Unités de réfrigération, systèmes de ventilation et thermostats aindépendants pour chaque compartiment. Volume intérieur brut 1301 litres. Températures de fonctionnement: 0°C/+8°C en conservation, -18°C/-22°C en congélation. Capacité de stockage 2 x 23 niveaux de glissières moulurées fixes, espacées de 55 mm, pour grilles au format GN 2/1. En dotation: 4 grilles epoxy et 1 bac tiroir pour surgelés.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 avec isolation en polyuréthane injecté, épaisseur 60 mm, densité 40 Kg/m3. Panneaux latéraux intérieurs et fond de compartiment à angles arrondis, pour une plus grande facilité de nettoyage et le respect de l’hygiène. Evacuation des condensats et eaux de nettoyage intégrée en fond de cuve. Portes à fermeture magnétique, avec rappel automatique à ouverture 90° et maintien en position ouverte à ouverture à 135°. Eclairage intérieur par LED et interrupteur d’allumage. 6 pieds en acier inox, réglables en hauteur.
Froid ventilé. Compresseur hermétique. Evaporateur à tube de cuivre et ailettes en aluminium. Double commande électronique à affichage digital avec contrôle de la température et du dégivrage. Alarme de retard de fermeture de porte. Dégivrage automatique.
Photos non contractuelles
4 451,00 € HT
Armoire réfrigérée professionnelle double compartiment. Fonctions froid positif et froid négatif. Froid ventilé. Gestion indépendante par deux groupes et sytèmes de réfrigération avec thermostats et tableaux de commandes indépendants indépendants. Accès par 4 portillons. Capacité par compartiment: 23 niveaux GN 2/1 à espacement de 55 mm. Glissières fixes moulurées. Isolation 60 mm…
Détails
UGS : 19089484
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : double compartiment, frigoriste Hérault, froid collectivité, froid restaurant, installation frigorifique, installation froid professionnel, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,387 kW |
| Conso énergie / an | 905 kW |
| Classe énergétique | D |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -18°C/-22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 302 kg |
| Dimensions | 1388 × 826 × 2008 mm |
Produits similaires
À partir de 2 559,00 € HT
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Armoire positive - double température - 2 portillons
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Chariot pour sachets sous vide
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites 
