Demi blocs de cuisson, largeur de façade 400 mm. Dessus 2 feux vifs, puissance unitaire 7 kW, avec brûleurs couronnes en laiton. 1 grille 400 x 600 en fil acier inox. Cuvette de propreté emboutie à angles rayonnés, pour un nettoyage facile. Sécurités par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Construction en acier inoxydable 18/10.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Plateau épaisseur 30/10°, avec bord avant en façade avec bord tombé rayonné, débordant pour la protection des commandes contre toutes projections. Dosseret arrière pour l’évacuation des gaz brûlés. Structure en acier inoxydable épaisseur 20/10°. Habillages en tôle inox épaisseur 10/10°. Façade sans vis apparentes. Piètements hauteur 150 mm à vérins en matériau composite réglables en hauteur (pour les versions avec soubassement).
4 modèles dans la gamme: fourneau dessus simple à poser sur piètement ou soubassement – OU fourneau dessus avec placard neutre avec plancher et étagère intermédiaire, ouvert ou fermé par porte battante. Dimensions intérieures des soubassements: L 330 x P 656 x H 430 mm.
À partir de 2 174,00 € HT
Fourneau demi bloc. 4 versions: à poser, sur placard ouvert, sur placard fermé. Puissance unitaire des feux: 7 Kg. Brûleurs couronnes laiton. Construction acier inox. Sécurité par thermocouple et veilleuse. Commandes protégées. Cuvette de propreté inox emboutie. Dosseret arrière d’évacuation des gaz brûlés, façade sans vis apparente…
UGS : CELTICC5N
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 2 feux sur étuve, Allumage Ecoflam, Capic 2 feux 7 kW, fourneau Capic
| Branchement gaz | Gaz de ville |
|---|---|
| Puissance gaz | 14 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard chauffant, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 400 × 836 mm |
Produits similaires
À partir de 8 256,00 € HT
À partir de 5 321,00 € HT
À partir de 6 213,00 € HT
À partir de 1 990,00 € HT
À partir de 3 542,00 € HT
À partir de 2 473,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Toaster professionnel inox 2 étages
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes 





