Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 11 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz 

