Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Toaster professionnel 1 étage
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Armoire à poissons positive inox
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation 

