Chambre froide modulable avec sol, pour température négative. Design innovant: extérieur gris et portes bombées.Panneaux épaisseur 85 mm, crochetables, pour un montage facile. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laquée extérieur gris ou blanc au choix. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing. Sol standard en résine phénolique.
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards et sur mesure / Portes pivotantes (8 à possibilités),réversibles ou coulissantes (5 dimensions).
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques, non compris, font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Appareil doseur à chichis et churros
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres 

