Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Toaster professionnel inox 2 étages
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg 



