Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 451,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
1 × 28 175,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 240,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 731,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
2 × 2 270,00 € HT
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
1 × 2 880,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
1 × 2 349,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 860,00 € HT
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
1 × 576,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
1 × 1 515,00 € HT
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
1 × 2 832,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
2 × 1 575,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 377,00 € HT Sous-total : 102 962,00 €
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 451,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
1 × 28 175,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 240,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 731,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
2 × 2 270,00 € HT
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
1 × 2 880,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
1 × 2 349,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 860,00 € HT
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
1 × 576,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
1 × 1 515,00 € HT
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
1 × 2 832,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
2 × 1 575,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 377,00 € HT Sous-total : 102 962,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 451,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
1 × 28 175,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 240,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 731,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
2 × 2 270,00 € HT
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
1 × 2 880,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
1 × 2 349,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 860,00 € HT
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
1 × 576,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
1 × 1 515,00 € HT
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
1 × 2 832,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
2 × 1 575,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 377,00 € HT Sous-total : 102 962,00 €