Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Bloc module fourneau induction multi zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes 
