Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop 

