Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Toaster professionnel inox 2 étages
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn 

