Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
1 × 1 456,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
1 × 1 283,00 € HT
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
1 × 1 930,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 508,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
1 × 4 870,00 € HT
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
1 × 876,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
1 × 7 495,00 € HT
Friteuse de table 8 litres avec vidange
1 × 324,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT Sous-total : 43 513,00 €
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
1 × 1 456,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
1 × 1 283,00 € HT
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
1 × 1 930,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 508,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
1 × 4 870,00 € HT
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
1 × 876,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
1 × 7 495,00 € HT
Friteuse de table 8 litres avec vidange
1 × 324,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT Sous-total : 43 513,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
1 × 1 456,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
1 × 1 283,00 € HT
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
1 × 1 930,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 508,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
1 × 4 870,00 € HT
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
1 × 876,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
1 × 7 495,00 € HT
Friteuse de table 8 litres avec vidange
1 × 324,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 3 696,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT Sous-total : 43 513,00 €