Meuble réfrigéré d’arrière bar pour stockage de boissons fraîches. Meuble prêt à brancher. 4 portes vitrées. Gamme écologique Ecoline, conçue pour permettre une descente en température rapide, une répartition homogène de la température dans tout le meuble, une faible consommation d’énergie et une capacité de stockage optimale. Volume total 680 litres. Contenance maximum: 722 bouteilles de 30 cl ou canettes de diamètre 60 mm.
Habillage extérieur en revêtement Skin Plate couleur gris anthracite. Meuble à 4 portes vitrées avec fermeture à clef, dotées de larges poignées ergonomiques à préhension aisée, très résistantes. Aménagement intérieur avec 8 étagères pleines réglables en hauteur (dotation de 2 étagères par porte). Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital pré-réglé, modifiable sur une plage de +2°C à +12°C. Dégivrage automatique et ré-évaporation des eaux de dégivrage. Groupe logé. Fluide frigorigène R600a écologique. Pieds réglables en hauteur pour un dessus de meuble de 860 mm à 880 mm du sol.
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 

