Le doseur est une presse contenant les pâtes à chichis ou churros et permettant leur mise en forme avant cuisson. Appareil robuste et compact, spécialement conçu pour les friteuses à chichis Sofraca. Construction en acier chromé, avec une cuve et un piston en acier inoxydable alimentaire. Capacité: 2 Kg.
Le doseur à chichis et churros est livré avec deux embouts: 1 en forme d’étoile à 6 branches et le second en forme d’étoile à 8 branches.
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1 746,00 € HT
Presse doseur pour pâte à chichis ou churros. Appareil conçu pour les friteuses à beignets Sofraca. Construction en acier chromé, cuve et piston en acier inoxydable. Contenance 2 Kg de préparation. Livré avec 2 embouts en forme d’étoile, à 6 et 8 branches.
UGS : CHICHIM
Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : appareil chichis, appareil churros, doseur à chichis, doseur à churros, doseur chichis churros Sofraca
| Contenance | 2 Kg |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 10 kg |
| Dimensions | 240 × 360 × 670 mm |
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Arrière bar inox 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Chariot pour sachets sous vide
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg 

