Disques pour coupes en bâtonnets julienne. Matériau inox. 12 formats de coupe de 1 x 8 mm à 2 x 26 mm. Tailles spéciales en tagliatelles et coupes pour oignons et choux.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Armoire positive - double température - 2 portillons
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Appareil doseur à chichis et churros
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Toaster professionnel inox 2 étages
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

