Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 

