Rayonnage modulaire pour stockage de produits alimentaires en chambre froide. Clayettes pleines « plateau » en polypropylène, amovibles, lavables en machine. Label NF Hygiène alimentaire: surfaces lisses sans aspérités ni recoins, faciles à nettoyer.
Modules avec longerons aluminium anodisé de longueurs utiles 608 mm à 1714 mm, échelles en tube aluminium anodisé de section 30 x 32 mm, 2 hauteurs (1750 mm à 3,4 ou 5 niveaux, et 2050 mm à 4, 5 et 6 niveaux pour optimiser le stockage en fonction de la hauteur disponible de la chambre froide), avec pieds vérins réglables sans filetage apparent, et d’étagères pleines en polypropylène alimentaire, de profondeur 500 mm, avec espace de marquage au feutre effaçable ou d’étiquetage.
Montage facile sans outil par système d’emboîtage conique autobloquant assurant une rigidité parfaite de la structure.Utilisation de -30°C à +60°C. Clayettes lavables en lave vaisselle. Rayonnage à modules pour montage en ligne ou à angle droit (en remplaçant une échelle par des crochets d’angle). Résistance à la charge: 200 Kg répartis de 608 à 1512 mm, 150 Kg répartis de 1512 à 1714 mm.
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1 

