Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 

