55% des français consomment de la glace au moins une fois par semaine, dont 11% tous les jours. L’image de la glace italienne associée aux vacances cache une consommation majoritaire de crème glacée. Sur ce marché devenu très concurrentiel le consommateur a monté son niveau d’exigence, en qualité et en mise en valeur des produits. Le glacier n’est plus un simple fabricant de glaces, c’est aujourd’hui de plus en plus fréquemment un créateur de parfums qui doit valoriser sa production. La vente de glaces implique donc la création d’espaces où le produit est valorisé par un décor de magasin, un comptoir de vente qualitatif tout en étant ergonomique, des technologies poussées par une obligation d’hygiène irréprochable.
La Société Christian Rage a développé de longue date un partenariat avec des fabricants d’équipements de magasin et de laboratoire de production de toute confiance, et orientés vers la qualité. Le service technico commercial sera en mesure de vous aider dans l’avancement de votre projet par des études au cas par cas prenant en compte les contraintes des locaux, l’esprit de chaque artisan glacier, pour apporter des solutions personnalisées avec le même but : la réussite du projet de chaque client et sa fidélité.
Un projet ? Prenez contact avec notre service technico commercial
Toaster professionnel 1 étage
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - Chariot de dessouvidage
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1 


