Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes 





