Appareil permettant le givrage instantané de tout type de verre ou de coupe. De conception compacte, il trouve facilement sa place au bar. Très hygiénique, le processus de congélation ayant un effet de stérilisation. Il préserve l’intégralité du goût des boissons ou des cocktails, car il n’ajoute aucune saveur et empêche les glaçons de fondre. Il est idéal pour les champagnes et les vins blancs ou pétillants, les alcools, car il préserve le gaz qu’ils contiennent.
La stérilisation s’effectue en quelques secondes, sans couler. S’utilise par pression manuelle déclenchant l’injection du gaz. Les LED sont déclenchés par l’impulsion. Connexion sur bouteille de CO2 avec sonde (bouteille avec système de sécurité inclus). Fonctionnement optimal à température ambiante inférieure à 30°C.
Existe en deux versions: standard ou avec display programmable permettant de le personnaliser. Construction inox.
Photos non contractuelles
À partir de 536,00 € HT
Pour un givrage instantané de verres ou de coupes. Fonctionne sur batterie 2 x 1,5V. Préserve le goût des boissons, n’ajoute aucune saveur, les glaçons ne fondent pas. La congélation a pour effet de stériliser le verre. Alimentation par bouteille de CO2 avec sonde. Déclenchement par pression. Existe en modèle standard ou avec display personnalisable…
UGS : FRUCGF
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| Alimentation | Batterie LED AA 1,5 V x 2 |
|---|---|
| Modèle | Modèle avec display, Modèle standard |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 4,3 kg |
| Dimensions | 130 × 270 × 410 mm |
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
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Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
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Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
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Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
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Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve 
