Rayonnage modulaire en matériaux alimentaires pour le stockage réfrigéré de denrées en chambres froides. Utilisation à températures de -30°C à +60°C. Conformité au label NF Hygiène alimentaire: surfaces lisses,, sans aspérités ni recoins, nettoyage facile.
Modules de longueur 608 mm à 1714 mm, constitués de montants échelles à 3, 4, 5 ou 6 niveaux et longerons en aluminium anodisé, et de clayettes amovibles à barres, en aluminium anodisé, lavables en lave vaisselle à 90°C. Echelles avec pieds réglables, sans pas de vis apparent.Montage simple et rapide sans outil par emboîtage conique autobloquant assurant une structure rigide.
Montage en linéaire ou en angle à 90° en remplaçant une échelle par des crochets d’angle. 12 longueurs utiles, et choix de 3 profondeurs: 400 mm, 500 mm, ou profondeur 560 mm qui permet de remplacer des clayettes par des bacs au format gastronorme. 2 hauteurs d’échelles au choix, 1750 et 2050 mm, pour optimiser le stockage selon la hauteur intérieure de chambre froide. Résistance à la charge: 200 Kg répartis par module de 608 à 1512 mm, 150 Kg répartis par module de 1512 à 1714 mm.
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Lampe chauffante sur cordon réglable
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Batteur mélangeur de table 5 litres
Gaufrier simple électrique Krampouz 

