Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Arrière bar inox 4 portes vitrées
1 × 4 870,00 € HT
Arrière bar inox 2 portes vitrées
1 × 3 383,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1200
1 × 860,00 € HT
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
1 × 682,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
2 × 3 252,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
1 × 3 005,00 € HT
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
2 × 3 362,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 402,00 € HT
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
1 × 2 830,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 1000
1 × 1 090,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
1 × 8 981,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Toaster professionnel inox 2 étages
1 × 343,00 € HT
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
1 × 882,00 € HT
Tournus - Chariot à épices avec bacs
2 × 773,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
1 × 2 190,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
1 × 2 242,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT Sous-total : 125 926,00 €
Arrière bar inox 4 portes vitrées
1 × 4 870,00 € HT
Arrière bar inox 2 portes vitrées
1 × 3 383,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1200
1 × 860,00 € HT
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
1 × 682,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
2 × 3 252,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
1 × 3 005,00 € HT
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
2 × 3 362,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 402,00 € HT
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
1 × 2 830,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 1000
1 × 1 090,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
1 × 8 981,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Toaster professionnel inox 2 étages
1 × 343,00 € HT
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
1 × 882,00 € HT
Tournus - Chariot à épices avec bacs
2 × 773,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
1 × 2 190,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
1 × 2 242,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT Sous-total : 125 926,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Arrière bar inox 4 portes vitrées
1 × 4 870,00 € HT
Arrière bar inox 2 portes vitrées
1 × 3 383,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1200
1 × 860,00 € HT
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
1 × 682,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
2 × 3 252,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
1 × 3 005,00 € HT
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
2 × 3 362,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 402,00 € HT
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
1 × 2 830,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 1000
1 × 1 090,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
1 × 8 981,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Toaster professionnel inox 2 étages
1 × 343,00 € HT
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
1 × 882,00 € HT
Tournus - Chariot à épices avec bacs
2 × 773,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
1 × 2 190,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
1 × 2 242,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT Sous-total : 125 926,00 €