Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Toaster professionnel 1 étage
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Armoire à poissons positive inox
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Armoire positive bi température - 2 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres 

