Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Toaster professionnel 1 étage
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments 

