Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Toaster professionnel inox 2 étages 





