Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Chariot pour sachets sous vide
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H 

