Gamme Profi. Lave ustensiles frontal, double casier dimensions 1240 x 700 mm. Dimensions utiles L 1258 x P 773 x H 825 mm. Hauteur de passage 860 mm. Hauteur porte ouverte 2417 mm, pouvant être réduite à 2200 mm pour les faibles hauteurs sous plafond. Capacité jusqu’à 30 casiers /heure. Consommation d’eau: 8 litres /casier. 5 programmes: court 120″, standard 240″, intensif 360″, hygiène (enlève les dépôts de l’enceinte de lavage et permet une désinfection totale), infini. Puissance réduite si branchement sur eau chaude. Détecteur de présence de filtre. Détecteur de produit détergent et rinçage. Cycle d’auto nettoyage final. Construction en acier inoxydable L 430l .
Spécificités:
Système POWER-PLUS: Lavage haute pression pour une efficacité sur les salissures tenaces.
Système ROTOR-X: rotation indépendante des bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs. Bras de lavage en croix pour une plus grande efficacité.
Système ACCURINSE: rinçage constant quelle que soit la pression du réseau d’eau.
Système VISIOTRONIC: utilisation simple et intuitive par un bouton unique et affichage sur écran des informations nécessaires sous forme de texte ou de symboles.
Système SENSO-ACTIVE: mesure permanente de la qualité d’eau de lavage pour adapter au minimum nécessaire la quantité d’eau de rinçage en garantissant une hygiène et un résultat de lavage parfaits.
Système VAPOSTOP (sur modèles UXTC et UXTCR): condenseur récupérateur d’énergie supprimant tout dégagement de vapeur à l’ouverture de porte, et réduit la consommation électrique de 5,2 kW/h.
Système GENIUS-X²: inclut un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Système CLIP-IN: les bras de lavage et rinçage se retirent d’une seule main, sans outil.
Système EASY-CLEAN: toute pièce devant être nettoyée ou contrôlée pour le nettoyage est de couleur bleue.
Machine prête à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompes de rinçage et vidange, brise-vide. Dotation: 1 casier inox 1240 x 70 mm, 1 support 8 plaques, 1 casier à fond plat.
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz 

