Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 

