Dimensions standard: profondeur 700 mm, hauteur 850 mm, longueur à partir de 1000 jusqu’à 2200 mm de 10 en 10 cm. Pour toutes dimensions standard non référencées à notre catalogue ou sur mesure, nous contacter.
Meuble bas de rangement non chauffant pour cuisines en restauration, collectivité, boulangerie pâtisserie, boucher traiteur,, laboratoires alimentaires…Meuble de stockage de produits secs non réfrigérés ou le rangement de vaisselle, ustensiles de cuisine, etc…
Dessus plan de travail lisse avec dosseret arrière de 100 mm, fermé aux extrémités, avec retour de 20 mm. Soubassement rangement neutre fermé par 2 portes coulissantes en façade et panneau plein à l’arrière. Stockage sur plancher inox et étagère inox avec bord tombé de 50 mm, réglable sur 3 niveaux.
Construction tout inox au titane AISI 304. Plateau de dessus doublé mélaminé (rigidité et insonorisation). Bords avant et côtés tombés de 50 mm à angles rayonnés. Parois latérales et portes insonorisées, avec double paroi isolée. 4 pieds en tube inox de diamètre 60 mm jusqu’à longueur 1600 mm. 6 pieds au-delà. Vérins de réglage en hauteur.
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 

