Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade 

