Vitrine à crèmes glacées indépendante pour la vente de glace vrac en cornet ou en pot. Présentation en bacs standard inox de 5 litres (dimensions 360 x 165 x h 120 mm, non fournis). Capacité: 24 bacs. Soubassement fermé, sans réserve, joues latérales fixes. Superstructure montée d’usine, proposant deux modèles: vitre avant bombée relevable ( modèle LX), ou vitre avant droite, à ouverture rabattable (modèle ST).
.Meuble vitrine à structure et soubassement en acier vernis epoxy. Intérieur de cuve en inox, avec structure porteuse inclinée pour la disposition des bacs à glace. Tablette de service arrière de largeur 150 mm, sur la longueur de la vitrine. Superstructure à cadre en acier, conçue pour optimiser la visibilité des produits: vitres latérales et vitre avant en verre trempé. Vitre avant ouvrable pour assurer un meilleur nettoyage. Service arrière fermé par coulissants en plexiglas. Tablette de dépose sur le dessus en aluminium anodisé coloris argent. Eclairage par LED sur toute la longueur, disposé sous la tablette supérieure. Facilité de service: large ouverture des portes plexiglas, bacs à hauteur accessible naturellement. Meuble équipé de roulettes roulettes.
Froid négatif ventilé. Unité frigorifique intégrée, au fluide propane R290. Réglage de la température de travail avec thermostat électronique, de -18°C à -2°C, avec affichage digital. Affichage de la température dans la vitrine. Dégivrage automatique et évaporation des eaux résiduelles par gaz chauds.
21 862,00 € HT
Vitrine à crèmes glacées 24 parfums. Présentation vrac en bacs inox de 5 litres, sur structure porteuse inclinée. Froid ventilé. Soubassement fermé, sans réserve. Structure supérieure en métal et vitres verre trempé. Choix de vitre avant bombée relevable, ou droite rabattable. Régulation électronique de température entre -18°C et -2°C. Roulettes et joues…
Détails
UGS : MILLE24
Matériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 24LX, 24ST, glace 2 boules, glace 3 boules, glace en cornet, marchand de glaces, matériel glacier pot de glace, SEDA MILLENIUM 24 bacs
| Branchement électrique | 230 Volts – commutable 400 Volts sur site |
|---|---|
| Puissance électrique | 3,75 kW |
| Contenance | 20 bacs x 5 litres |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -2°C / -18°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Vitre bombée, Vitre droite |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 450 kg |
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Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot de dessouvidage
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Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
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Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
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Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
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Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
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Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
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SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
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Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
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