Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Double production café et tirage eau chaude
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tournus - Chariot à épices avec bacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Toaster professionnel inox 2 étages
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Poubelle snack avec dépose plateaux 

