Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif 
