Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H 

