Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 

