Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire positive bi température - 2 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Chariot pour sachets sous vide
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres 

