Armoire vitrine verticale réfrigérée Snelle. Froid positif statique, pour la présentation de produits ou pâtisseries fragiles. 2 capacités: 400 litres et 550 litres. Améagement intérieur pour positionnement de grilles réglables en hauteur. Dimensions des grilles: 420 x 450 mm en 400 litres, 555 x 560 mm en 550 litres. Dotation de 5 grilles par armoire.
Présentation extérieure en aluminium anodisé, carrosserie à angles arrondis. Couleur standard gris « silver » et possibilité de coloris « champagne » en option sans supplément. 4 faces vitrées, dont porte. Isolation par triple vitrage sur les quatre faces, pour un maintien en température constant et une consommation d’énergie réduite. Dispositif de rupture de pont thermique pour limiter les phénomènes de condensation. Joint de porte magnétique, à remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, équipée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid intégré, au fluide frigorigène R290. Régulation électronique avec affichage de température digital et réglage des consignes sur une plage de +4°C à +10°C. Taux d’hygrométrie intérieure 60%. Témoins de fonctionnement lumineux. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Toaster professionnel inox 2 étages
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Friteuse de table 8 litres avec vidange 



