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CHARVET – XL Concept – Sauteuse mobile 30 dm²
Cuisson indépendante
CHARVET XL Concept – annexes mobiles 2 foyers
Charvet XL Concept – Plancha chrome mobile
CHARVET – XL Concept – Sauteuses polyvalentes
CHARVET XL Concept – Sauteuses autoclaves
Metos – sauteuse basculante ronde à racleur – 150 litres
Metos – Sauteuse basculante ronde à racleur – 250 litres
Friteuse de table Valentine – 7 et 2 x 7 litres
Friteuse de table Valentine Turbo – 7 et 2 x 7 litres
Offcar – Friteuse à haut rendement – 1 cuve 15 litres
Offcar – Bloc friteuse haut rendement – 2 cuves x 15 litres
Offcar – Friteuse électrique à haut rendement – 1 cuve x 20 litres
Offcar – bloc friteuse haut rendement gaz – 25 litres
Friteuses à cuves rondes pour frites traditionnelles
Induction posable 1 foyer – touches capacitives
Induction posable double foyer – touches capacitives
Plaque induction posable double foyer – 6000 Watts
Plancha induction – surface haute performance
Induction à poser – 1 foyer – touches sensitives
Induction à poser 380V – 1 foyer – touches sensitives
Bloc module fourneau induction multi zônes
Orved – Système de cuisson sous vide programmable
Ensemble de cuisson sous vide avec cuve
Bloc cuiseur sous vide basse température
Le matériel est filtré par la solution métier Boucherie / Charcuterie / Traiteur
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