Cutter de table professionnel. Cuve inox brossé avec poignée ergonomique, capacité 2,9 litres. Couvercle en polycarbonate transparent avec ouverture supérieure d’adjonction de liquides en cours de fabrication. Livré avec un couteau lisse à capuchon démontable. Solidité, fiabilité, rapidité d’exécution, facilité de nettoyage.
Adapté aux établissements servant de 10 à 20 couverts par service. Conçu pour hachage, farce fine, émulsion, mousse, broyages et pétrissage en quelques minutes.
Capacité: hachage 0,750 Kg. Emulsion: jusqu’à 1 kg. Pétrissage: jusqu’à 0,5 Kg de pâte hydratée à 60% d’humidité. Broyage: 0,3 Kg. Mono vitesse, 1500 tours / minute et fonction pulse pour travail par impulsions. .
Moteur asynchrone. Support moteur métallique.
Lampe chauffante sur cordon réglable
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Gaufrier simple électrique Krampouz
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 

