Bacs de stockage à associer aux têtes de production de glaçons pleins de la série TM Technomac. Capacités de stockage réserve de 101 à 375 Kg. Bacs construits en acier inoxydable. Isolation intégrale en polyuréthane à haute densité. Parois intérieures en polyéthylène pour assurer la compatibilité avec du stockage alimentaire et un nettoyage facile. Traitement antimicrobien Microban garantissant une hygiène optimale. Finitions extérieures inox. Accès ergonomique par porte inclinée plastifiée, résistant aux chocs (technologie Rotocast). Joint de porte totalement amovible, assurant une isolation optimale. Tuyau de vidange du bac de stockage pivotant à 360° pour permettre une connexion facile à tous les positionnements de vidanges au sol. Pieds à vérins réglables de 135 à 185 mm (possibilité de bac sur roulettes sur demande).
Palette de service en téflon incluse.
Photos non contractuelles
Sur devis
Bacs de stockage pour productions de glace de la gamme TM Tecnomac. Capacité de stockage de 101 à 375 Kg. Structure en acier inoxydable avec isolation intégrale en mousse de polyuréthane à haute densité. Intérieur en polypropylène alimentaire. Surfaces intérieures avec traitement anti-microbien. Porte plastifiée traitée anti-chocs. Vidange orientable…
UGS : BSTM
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Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Lampe chauffante sur cordon réglable
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H 

