Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 

