Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Armoire positive - double température - 2 portillons
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H 

