Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Chariot pour sachets sous vide
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Appareil doseur à chichis et churros
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103 

