Lave vaisselle à ouverture frontale. Pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur de passage utile 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 40 casiers, ou 720 assiettes. Possibilité d’insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: bouton unique avec code couleur affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART: permet une connexion à distance avec la machine pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation,les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: l’analyse constante de la qualité de l’eau de lavage permet d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (court) / 180′ (standard) / 360′ (renouvellement total de cuve) et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, infini. Consommation d’eau 2l /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables par simple geste sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre empêchant le fonctionnement sans filtre. Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Construction acier inoxydable L 430L.
Lave vaisselle prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de vidange et de rinçage, brise vide. Module WiFi intégré. 1 casier à assiettes, 1 casier objets creux, 4 godets à couverts. En option: insert pour double casier.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Toaster professionnel 1 étage
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Poubelle snack avec dépose plateaux
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1 

