Adoucisseur d’eau froide avec programmation chronométrique. 3 cycles. Flotteur de saumurage. Fonctionnement électrique. Pouvoir d’échange 55 m3/°TH. Consommation d sel par régénération 1,5 Kg.
Domaines d’application: laverie (lave verres, lave vaisselle à ouverture frontale, lave vaisselle à capot, lave batterie) – Cuisson (fours mixtes, cuiseurs vapeur, marmites bain-marie) – Cafétéria (machines à café, lave tasses).
Avantages: résultats de lavage en laverie impeccables et réduction de consommation des produits lessiviels, durée de vie des matériels prolongée et frais de maintenance réduits. Encombrement réduit. Conformité ACS.
Caractéristiques: cuve de qualité alimentaire en PE traitée anti UV, 100% recyclable, moulée en une pièce sans soudure, ultra résistante, teintée en gris dans la masse pour une meilleure intégration en cuisine professionnelle. Résine à haut pouvoir d’échange agréée consommation humaine par le ministère de la santé. Capot de protection en PETG translucide. Mixing de dureté résiduelle.
Livré avec Pack technique: nécessaire TH test, flexibles inox de raccordement, tube de vidange et colliers de serrage, charge de sel régénérant norme AFNOR, notice technique.
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Chariot pour sachets sous vide
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 2000 

