Glaçons pleins Gourmet. Glaçons individuels. Constructeur Scotsman. Production / jour 75 kg (3750 glaçons), avec soubassement de stockage de 39 Kg (1950 glaçons). Appareil idéal pour bar, bar à cocktails, boîte de nuit. Glaçons pleins de 20 grammes, durs et compacts, sans trous, à dilution longue. Forme déposée, conçue pour faciliter le stockage en évitant les phénomènes d’agglomération. Grande pureté, due au principe de fabrication par aspersion, l’eau étant pulvérisée sur un évaporateur horizontal intégré, les particules lourdes et les impuretés contenues dans l’eau étant éliminées par gravitation. Condensation par air.
Deux variantes: machine ACM127AS, à vidange directe et dotée du système de protection du circuit d’eau contre le calcaire EcoX – Machine ECM127AS, avec vidange par pompe à relevage (jusqu’à 1m70 en hauteur et 15 m à l’horizontale), système EcoX, traitement antibactérien naturel XSafe fonctionnant automatiquement 24H/24, système breveté de récupération du calcaire Scale–Guard.
Construction: acier inoxydable, angles arrondis. Machine sur pieds réglables. Intérieur du réservoir traité par ions d’argent (Agion) pour supprimer les virus et bactéries déposés sur les surfaces. Porte de la réserve arrondie, escamotable vers le haut, avec système d’amortissement de fin de course. Cicuit d’entrée et sortie d’air par l’avant et filtre à air de condenseur amovible et lavable, accessible en façade permettent l’implantation de la machine dans des espaces réduits. Mise en service par contact Marche/Arrêt, paramètrages par commandes électroniques. Fonction intégrée d’auto-diagnostic avec alarmes sonores et lumineuses de mauvais fonctionnement.
À partir de 3 335,00 € HT
Machine à glaçons pleins compacts, à dilution lente, daptés aux bars, bars à cocktails, night clubs. Forme spécifique déposée « gourmet » pour un stockage sans agglomération. Production de 75 Kg/24H, avec stockage intégré de 1950 glaçons (39 Kg). Système à aspersion et condensation par air. Protections anticalcaires, traitements antibactériens du réservoir et du stockage…
Détails
UGS : GOURMET75
Matériels de même marque: ScotsmanMatériels de même gamme: Glaçons pleinsMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : bar cocktails, emploi frigoriste Hérault, machine glaçons bar, machine glaçons night club, Production 75 Kg glaçons opleins, Scotsman ACM127AS, Scotsman ECM127
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,670 kW |
| Branchement eau | Eau froide 5°C/35°C |
| Production / 24 H | 75 Kg |
| Contenance | Stockage 39 Kg |
| Modèle | Modèle ACM, Modèle ECM |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 67 kg |
| Dimensions | 680 × 600 × 920 mm |
Produits similaires
À partir de 770,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Toaster professionnel 1 étage
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H 





