Four de remise et maintien en température. Pour les professionnels de la restauration (banqueting, buffets chauds), les traiteurs, les collectivités (distribution de repas en cantine scolaire, services hospitaliers, maisons de retraite, salles des fêtes…). Utilisable pour conditionnement en vrac ou en barquette.
Capacité: 5 niveaux 380 x 400 mm, espacement entre niveaux 68 mm. Production de 5 à 34 repas. Four à commandes électromécaniques, réglable par thermostat multipoints avec sélection du temps de remise en température et témoins de fonctionnement en remise ou maintien en température en temps réel, ou par 5 temps prédéfinis. Fonction programme frites par sélecteur. Thermostat de sécurité contre les risques de surchauffe. Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable à angles rayonnés. Minuterie 120 minutes. Le four se met en mode maintien en température à la mise sous tension par bouton Marche/Arrêt Oura avec bouton de sélection d’ouverture ou fermeture.
Ouverture de porte à droite.
Four livré sans support.
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Toaster professionnel 1 étage
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Toaster professionnel inox 2 étages
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Appareil doseur à chichis et churros
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Table de préparation viande / poisson - L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 


