Fourneau gaz professionnel 4 feux vifs sur four gaz gatronorme GN 1/1.
Habillage et façade inox. Pieds en tube inox, avec vérins réglables en hauteur à 150 / 175 mm.
Dessus table de cuisson composée de quatre brûleurs avec sécurité par thermocouple: 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, avec grilles en fonte. Dimensions de la table:700 x 650 mm.
Soubassement four gaz de dimensions intérieures 530 x 400 x hauteur 305 mm, pour platerie au format GN 1/1 (530 x 325 mm). Equipé en standard de 1 grille et une plaque de pâtisserie en tôle. Brûleur à flamme auto-stabilisée de 4 kW. Sécurité par thermocouple. Thermostat.
Marque Ambassade de Bourgogne
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade 
